Paso 3: Hacer el caramelo
En una cacerola tamaño mediana sobre fuego medio alto haga hervir todos los ingredientes de la salsa de caramelo.
Revolver constantemente con un batidor de alambre durante unos 5 minutos. La salsa comenzará a burbujear.
La consistencia debe espesar.
Retirar del fuego y deje que se enfríe.
Se hace más grueso mientras que se refresca.