Paso 4: panela!
Escurrir el jugo de la piña en un recipiente pequeño - que va a utilizar esto ahora y para el esmalte!
Vierta una pequeña (tal vez 1/4 de taza o menos) la cantidad de jugo de piña sobre el jamón, lo suficiente como para mojarla. Coge un puñado de azúcar morena y frótelo en el jamón. El jugo de piña lo ayudará a pegar.
Imagínate que estás dando el jamón un masaje. : D