1 taza de leche descremada o 1 taza de leche regular
1 cucharada de mantequilla
1 1/2 cucharaditas de jugo de limón
2 1/2 tazas de harina
3/4 tazas de azúcar granulada
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de vainilla
Azúcar de canela
1/2 taza de azúcar granulada
2 cucharaditas de canela
mantequilla derretida
Vidrio glaseado
1 taza de azúcar en polvo
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
Preparar la leche en polvo como se indica en el paquete. 5 cucharadas de leche en polvo 1 taza de agua fría, rinde 1 taza de leche preparada. Mezclar hasta que se disuelva. La leche en el microondas por 30 segundos y no fuego. Agregar y mezclar 1 cucharada de mantequilla y después se mezcla luego agregar 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón y ponga la mezcla de leche a un lado. En un recipiente aparte, cierne en 2 1/2 tazas de harina, 3/4 taza de azúcar y 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio. Mezcla los ingredientes secos y forme un pozo en la mezcla. En el pozo, añadir 1/2 cucharadita de vainilla y la mezcla de leche. Ingredientes se mezclan hasta que se forma una masa. Sobre una superficie enharinada limpia plana, amasar durante unos 10-15 minutos o más si elige. Amasar y enrolle la masa en una bola. La masa y colocar en un recipiente limpio, ligeramente engrasado, cubra con envoltura plástica y refrigerar por una hora. Una vez ha pasado la hora de colocar la masa sobre una superficie limpia enharinada y estirar la masa. Utilizando lo que han alrededor comienzas a cortar tus donuts. Utilicé una copa y una tapa de botella de soda. Ligeramente engrase una bandeja para hornear y coloque sus donuts sobre la bandeja. Dependiendo del tipo de donas usted está después de, la cantidad que se obtiene varía. Era capaz de obtener 12, pero usted puede conseguir más o menos. Hornear de 10-12 minutos a 400 grados F. Retire del horno y coloque sobre un cable estante durante unos 5 minutos. Mientras que los donuts están enfriando, puede avivar los sabores. Para el azúcar de canela, sólo agregue 1/2 taza de azúcar granulada y 2 cucharaditas de canela. Mezclar bien. Mantequilla la parte superior, lateral e inferior de los donuts y sumergir en la mezcla cubriendo todos los lados. Para el cristal glaseado mezcla 1 taza de azúcar en polvo, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de vainilla y poco a poco agregar la leche y mezclar. Después de que la tienes todo mezclado dejar para unos 2 minutos y tomar tus donuts y les sumerja uno a la vez en la mezcla y ponga a un lado. Yummy!!!
* Nota * como me decidí a hacer donuts en el último minuto, me di cuenta que no tenía leche ni levadura en mano. La leche fue un sustituto de la leche regular, y he utilizado el jugo de limón y bicarbonato de sodio para sustituir la levadura. Si ambos de estos elementos tiene en usted, entonces por todos los medios utilizar. La leche regular sigue siendo 1 taza, pero la levadura es solo 1 1/2 cucharaditas. Espero que los chicos disfrute.
