Paso 2: Precalentar el horno a 170 grados C (325 F)
Precalentamiento del horno es especialmente importante para la cocción de la torta de yuca (tapioca). Por precalentar el horno, lo permitimos tiempo para llegar a la temperatura adecuada para hornear el pastel perfectamente. Horno precalentado cocinará la torta de yuca (tapioca) hasta su centro antes de que el exterior consigue quemado.
En general, es mejor para hornear hasta el centro del horno. Tan colocar el estante en el centro del horno durante el horneado permite incluso para hornear y sobre todo mismo tiempo de cocción.
Nota:
No utilice demasiado alta temperatura para hornear el pastel o la parte superior se dorarán muy rápido en la parte superior mientras que el interior permanece crudo.