Al vapor bollos de carne picada de cerdo (3 / 4 paso)

Paso 3: Cocinar el relleno

Espera de la masa a elevarse, picar las cebolletas y pique el ajo, el jengibre y la cebolla.

Hacer la salsa combinando la hoisin, salsa de ostras, salsa de soja, 1/2 taza de agua, la cucharadita de azúcar y la maicena en un bol.

Poner una cucharada de aceite de canola en una olla en fuego moderado y sofría el ajo, la cebolla y el jengibre. Luego agregar la carne de cerdo picada y deje que este marrón. Vierta la salsa y cocinar en fuego bajo, mezclando hasta que la salsa espese. Por último, añadir las cebolletas y dejar de lado que se enfríe.

Hervir un huevo y cortar en 8 rodajas.

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