Al vapor con jengibre leche leche

Al vapor de jengibre Pudìn de leche, una infusión de jengibre dulce cremosos Pudìn de leche es un delicioso postre tradicional chino que es muy fácil de preparar y es muy confortable, saludable y nutritiva. El fuerte aroma del jengibre hace este flan de leche sedosa tan cálido y atractivo. Es el postre perfecto para el verano sin hornear especialmente cuando se sirve frío y se pueden preparar en cuestión de minutos.

Ingredientes:

4 claras de huevo, temperatura ambiente

450 ml de leche fresca

2 cucharadas azúcar

1/8 cucharadita de sal

2 cucharadas de jugo de jengibre, usar jengibre viejo (50g)

Ver la receta original en mi página web

Etiquetas: Leche, Huevo, Fresco, Vapor, Natillas, Jengibre

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