Paso 7: Dejar que el jugo de jengibre reposar 10 minutos. Sacar la parte superior de jugo de jengibre.
Exprima el jugo extra jengibre y dejar reposar 10 minutos. Entonces cucharada para arriba solamente la parte superior del jugo dejando el sedimento de polvo blanco en la parte inferior como pueden hacer que los gustos de morcilla dura.
Puede guardar el jugo de jengibre muy fresco, no pasteurizado a más de 2 días cuando se almacena en un recipiente hermético en el refrigerador. De fácil conservación, puede verter el jugo de jengibre sobrante en una bandeja de cubos de hielo y empáquelo en una bolsa de congelador. Esta manera, jugo de jengibre se puede mantener indefinidamente, en el congelador.
