Al vapor de carne de pollo con salsa de espinacas (innovación paquistaní) (2 / 4 paso)

Paso 2: Curry de espinacas

ingredientes

cebolla 1 pequeña

1 cucharada de pasta de ajo jengibre

tomate (puré de 1 pieza)

chiles rojos 1,5 cucharadita

cúrcuma 1/2 cucharadita

sal a gusto

1/2 cucharadita de hojuelas de Chile

Zeera 1 cucharadita

seco de cilantro 1/2 cucharadita

espinaca 1 kg

proceso

  1. blanquear la espinaca (hervir, desagüe. moler ligeramente)
  2. freír la cebolla.
  3. Añadir la pasta de ajo jengibre.
  4. Añadir la pasta de tomate
  5. agregar el Chile, cúrcuma, sal, zeera, cilantro seco. cocinar hasta que salga el aroma
  6. Añadir las espinacas

(siga los cuadros de resultado exacto)

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