Paso 2: Hacer las magdalenas
Empezar por tamizar los ingredientes secos, harina, azúcar, polvo de hornear y sal en un bol. Luego Vierta en el agua, leche evaporada, huevo, mantequilla derretida y extracto de vainilla. Mezclar con un batidor durante 2 minutos.
Llenar los moldes de silicona 3/4 de la forma y colocar en el vapor y el vapor durante 15 minutos. También colocar una envoltura de plástico sobre cada muffin mientras cocina para evitar que el agua de entrar en los moldes y hacerlas empapado. (Foto 5)
Cuando las magdalenas estén cocidas, inmediatamente poner 2 lonchas de queso encima para fundir un poco el queso. Luego retirar las magdalenas del molde después de 5 minutos y servir.
Disfrutar.
