Paso 2: Prepare sus hamburguesas
En este punto tienes que sazonar la carne molida y también mezclar en cualquier barbacoa, Worcestershire, etc. de la salsa a la carne ahora así. Una vez que la carne es sazonada y mezclada alrededor adelante y dividir la carne en consecuencia (1/4-1/3 Lb por hamburguesa) y cada hamburguesa en el plato del molde como se muestra.
Ahora rebanar unos trozos gruesos de queso y colocar en los platos de molde restantes como se muestra. Una vez terminado este paso le puede seguir adelante y colóquelos en la vaporera.
Nota: no vapor el queso durante más de 10 minutos, cocer por consiguiente como pueden añadirse más adelante en el proceso de cocción. Cuando cocine 4 hamburguesas, I mantener el queso en el segundo nivel y apilar en durante los últimos 10 minutos de cocción.
