¡ Me encanta albóndigas! La semana pasada experimenté con albóndigas con sabor a otoño, y mi familia los amaba. Porque amaban tanto, que pensé serían Instructable digno! ... Y esperemos que digno de su voto en el reto de manzanas Chef superior ;)
Esta receta hace aproximadamente veinte albóndigas de 1-1 1/2 pulgada y se toma unos 15 minutos para la preparación y unos 35 minutos tiempo de cocción.
Lo que se necesita:
Ingredientes-
Una libra de carne de cerdo de tierra
2-3 pequeño granny smith manzanas (o 1-2 grandes)
1/2 taza de migas de pan normal
Un huevo
3/4 taza de queso cheddar extra fuerte
2 cucharadas de tomillo fresco
1 chalote
1 diente de ajo
Cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta
Usted también necesitará:
Una sartén para freír
Un plato para hornear para la cocción de las albóndigas
Algo para rallar la manzana y ajo
Bol para mezclar
Pinzas pueden ser útil, pero no es necesario
Cuchillo para picar
