Paso 2: Agarra tu tazón
Si no lo has hecho ya, pelar y rallar la manzana (necesitarás alrededor de 1-1 1/2 tazas) y ralle el queso cheddar extra fuerte.
En una gran mezcla bowl combinar-
Carne de cerdo molido, pan rallado, huevo, manzanas ralladas, refrescados chalotes y ajo, destrozado queso, tomillo y sazonar con sal y pimienta.
Use sus manos limpiamos para mezclar la mezcla de las albóndigas hasta que se combina muy bien.