Albóndigas de Tailandia (1 / 4 paso)

Paso 1: especias

5 manojos de hojas de cilantro fresco, picados

2 cebollas verdes, picadas

2 cucharadas ajo picado comprada

1 cucharadita de jugo de limón + 1 tira de cáscara de naranja seca (puedes subs con cáscara rallada de 1 limón grande)

1-2 cucharaditas de pimienta negra molida

1/2 de 1 todo nuez moscada, rallada

un huevo

2 cucharaditas salsa de pescado

Combinar todo en un procesador de alimentos y el proceso en una pasta fina

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