Paso 2: albóndigas
harina para la capa
600 g carne de molida, magra
Lugar carne molida en un recipiente
Añadir la pasta en la carne y mezclar bien
Ponga la harina en un plato, mojar la mano en él
Tomar una cantidad de carne y la forma de la bola, rodar sobre la harina. Repita este paso hasta que la carne de los consumido
Precalentar el horno a 400 F.
En una sartén antiadherente, calor un poco de aceite (girasol es el mejor para esto) y freír bolitas en cada lado hasta que la luz dorada (3-4 minutos)
Colocar una rejilla sobre una bandeja para hornear que ya entonces cubierto con papel de aluminio, colocar bolas en la bandeja para hornear.
Lugar para hornear en el 2 ° nivel el más bajo y hornear por 20 o hasta que esté cocido.