ALBÓNDIGAS "Estilo italiano" (1 / 3 paso)

Paso 1: ingredientes

Lomo de tierra de 1 libra
2 huevos
1/2 taza de leche entera
1/2 taza de queso de locatelli
3/4 de taza de miga de pan normal

opcional... (remojar pan italiano día viejo en leche en vez de usar pan rallado)

1 cucharada de perejil fresco
1 cucharada de albahaca fresca o unas cuantas hojas si no seco
una pizca de sal y pimienta

Vea el paso

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