Es bastante sencillo hacerlo desde ningunas habilidades especiales ni son necesarios los ingredientes exóticos.
En Suecia que generalmente comemos con papas hervidas o puré y salsa de tomate o pepinos conservados en vinagre o lingonberry preserva como condimento. A menudo es servidos con una salsa marrón hecha en la sartén (después se acaban las albóndigas) con un montón de crema, mantequilla y alguna salsa de soja.
Vamos a empezar...