Paso 6: en la sartén.
Prefiero a freír en una sartén de hierro fundido en vez de esas cosas no se pegue, creo que el pardeamiento de los alimentos es más rápido y más suave en una sartén de hierro fundido. Pero está bien para utilizar si no tienes la "cosa verdadera" ;-) una sartén de teflón
Llene la mitad del pan con albóndigas y freírlas por mientras por un lado, hacerlas rodar alrededor un poco con una espátula. Después de un tiempo puede sacudir la bandeja para obtener las albóndigas en movimiento y conseguir redondo y frito por todos lados.
Cuando son de color marrón oscuro y en el núcleo, toman les y ponerlos en un bol y mantener caliente hasta que tiempo para comer.