Paso 1: ingredientes
1½ dl queso rallada
almendra de tierra dl 1½ (molerlo usted mismo o por harina de almendra)
dl 1½ secos pan rallado
3 huevos
2 cucharaditas de cebolla rallada
1-4 cucharadas secadas embudo rebozuelos (Cantharellus tubaeformis) (opcional)
1 cucharada soysauce
1/4 cucharada sal
Vhite pimienta
Caldo de verduras (preferentemente glutamato libre)
Los montos se multipliquen, acabo de probar el sabor antes de freírlos todos. Que hemos hecho hasta cien pelotas a la vez y fue muy bonito llenar la nevera con ellos.
