Paso 2: preparación
desde chiles habenero está increíblemente calientes te recomiendo que uses algún tipo de guantes. no tengo ninguna en casa así que pegué mi mano en una bolsa de congelador - funcionó como un encanto.
cuando tuve mi primer encuentro con habaneros en su día y mochila a través de México no sabía cuán caliente los chiles donde i acaba de comprar, el resultado final fue una comida incomible debido demasiado caliente y mis dedos quemaron por lo que sentía a la semana!
cortar los chiles por la mitad y quitar las semillas - la salsa estará lo suficientemente caliente, belive me.
Pelar el ajo.
lavar los limones y jugo a dos de ellos. luego exprimir todos y poner el jugo en la taza de medición. Añadir vinagre de manera que haga 200 ml en total.
