Paso 3: Mezcla y cocinero
poner la mezcla de vinagre y limón, el ajo, la ralladura de limón y los chiles en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
traslado a la cacerola, añadir las especias y el azúcar y la sal. utiliza 3 cucharaditas, pero también se podría utilizar más o menos.
poner la cacerola a fuego medio y cocinar la salsa durante unos 10 minutos.