Paso 4: Quitar el hoyo aguacate
Para retirar el hoyo de la palta, sostenga el aguacate la mitad en la mano no dominante (lo ideal es colocar una toalla de plato entre la mano y el aguacate como un comentarista mencionado. Esto le ayudará a agarrar el aguacate y crear una barrera entre tu mano y la hoja). Con la mano dominante, golpear cuidadosamente su cuchillo en el hoyo hasta que se pega firmemente. Mantener firmemente el cuchillo clavado en el hoyo, gire la cuchilla hasta que el cielo gira y viene libremente lejos de la fruta.
El hoyo aguacate ahora debe ser pegado a la hoja de su cuchillo. Para quitar el cuchillo del foso, coloque sus dedos contra el hoyo de la parte posterior de la hoja. De esta manera cuando se aplica fuerza para eliminar el hoyo de la lámina está trabajando en una dirección con la hoja, no contra él. Aplique fuerza a la parte posterior de la fosa, hasta que se libere de la hoja del cuchillo.
