Almendra panecillos de semilla de amapola

sorpresa tus seres queridos este día de fiesta Sazone con estos muffins de almendra de semilla de amapola suave, delicioso (y nutritivo) libre de gluten, grano, lácteos paleo!

Rendimiento: 10-12 muffins

Ingredientes:
harina de almendra 1 taza blanqueado *
2 cucharadas de harina de coco
1/4 cucharadita sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
4 huevos grandes
1/4 taza miel
1/4 taza de azúcar morena
1/4 taza de aceite de coco derretido
Extracto de almendra 1 cucharadita
semillas de amapola 1 cucharada
2 cucharadas, en rodajas de almendras

*  Harina de almendra repelada se hace quitando la piel de las almendras antes de molerlo. Las tuercas son deshidratadas y molidas, lo que resulta en una harina muy esponjosa, ligera y ventilada. Si no tienes harina de almendras repelada, harina de almendra casera regular funciona perfectamente bien! Para hacer harina de almendra casera, simplemente procesar almendras crudas hasta que son finamente molidos. O puede comprar finamente la almendra molida en el supermercado (granja de flota tiene EM!).

Etiquetas: Muffins, Libre, Sano, Paleo, Gluten, Grano, Semilla de amapola

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