Almendras helado de semillas de amapola (3 / 4 paso)

Paso 3: Calentar la crema

Volver la mezcla a la cacerola y comienza a recalentar medio. Añadir las semillas de amapola.

Desea espesar la mezcla un poco y llegar a 170 F, no hervir. Puede utilizar un termómetro o simplemente vigilar cuidadosamente para detectar cualquier signo de simmering.

Agregue el extracto de almendra y transferir la mezcla a un recipiente. Usé un molde.  Deje que se enfríe durante 5 minutos antes de cubrir y colocar en la nevera durante al menos 5 horas o toda la noche.

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