Aloo Paratha (pan plano de trigo entero con relleno de papa) (6 / 6 paso)

Paso 6: cocinar

Calentar un tawa y colocar el laminado en masa. Cuando usted encontrará pequeñas burbujas en la superficie, extender una cucharadita de aceite y dale la vuelta al otro lado. Separó un poco de aceite en el otro lado también y cocinar de ambos lados bien hasta que aparezcan manchas de oro. Después de que ambos lados se cocinan bien, retire del tawa.

Nota: En una tava/sartén/plancha caliente Coloque el paratha laminado. La tava suele ser caliente y no en una temperatura baja. Cocina de parathas en a fuego lento a endurecerlos. Parathas son idealmente crujiente y suave.

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