AlphaBread

un pan de trigo blanco, negro sésamo trenzado en forma de una "i", incluyendo un rollo para la jota de la "i".  Abundante y fácil de preparar con ingredientes simples, generalmente en la mano.

Ingredientes y cantidades

2 tazas leche - puede ser 2% o leche entera
1/4 taza agua tibio
1 cucharadita azúcar crudo o regular y 3 cucharaditas más
1 cda de sal
3 cucharadas sin sal mantequilla
levadura seca 1 paquete
1 taza de avena tradicional antiguo o muesli
4-4 1/2 crudo blanco harina de trigo integral
yema de 1 huevo
Semillas de sésamo negro

Etiquetas: Pan, De la hornada

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