Paso 7: Cocinar el pan
Coloque la lata Altoids sobre la rejilla y deje la tapa de la lata descanso en sí mismo de modo que si la presión aumenta, no explotar. (Esto nunca me ha pasado, pero hipotéticamente podría!)
Dependiendo de cuanta pasta que pones en la lata, el proceso de cocción de su pan debe tomar 12-15 minutos. El tiempo de cocción también toma en cuenta cuán cerca o lejos su llama es de la parte inferior de la lata. Me gusta mío que justo debajo de la lata sin realmente lamiendo la parte inferior de la misma.
Después de unos diez minutos de cocción mirar tu pan. La parte superior de la misma debe ser puesta a la firma. En 12 minutos, toma un palillo y palillo en el centro de la lata. Si el palillo sale suavemente, con ningún bateador pegado a él, su caja fuerte para decir tu pan está listo! Si se atasca su palillo, vuelva a cerrar la tapa y dejar cocinar durante otros dos o tres minutos.
Es una buena idea dejar que la lata se enfríe durante unos 25-30 segundos. Eso debería ser suficiente tiempo para refrescarse si la llama no era tocar la lata. Vuelta la lata y golpee la parte inferior de la misma hasta que el grano sale. Si no utilizas aceite de oliva, puede tienes que apalancar con un pequeño palo o sus dedos.
