Amarillo calabaza Halwa (6 / 7 paso)

Paso 6: Añadir sabor, Color y tuercas


Continuar la cocción hasta que el halwa reduce en una mezcla de profundo color ámbar y brillante. Después de un tiempo, la mezcla no se pegue y sale limpio de la bandeja.

Ahora agregue el polvo de cardamomo. Añadir el color de los alimentos, mezclado en una pequeña cantidad de leche, a la cacerola y revuelva bien. Añadir los anacardos fritos y pasas de uva, mezclar bien y reducir la llama.

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