Paso 5: alevines
Una vez el aceite esté caliente, coloque el aguacate empanizado en la sartén. Freír las rodajas hasta que se doren por ambos lados. Voltear los trozos si es necesario con pinzas de cocina.
Alternativa para freír: cocer al horno en una bandeja ligeramente engrasada en horno precalentado (400F-425F) hasta que estén doradas y crujientes durante 15-20 minutos.