Amo las galletas y la crema (1 / 4 paso)

Paso 1: Brandied cerezas

cerezas bing de 1/2 libra
1/2 taza de brandy (o agua)
1/4 taza de azúcar

Hoyo y reducir a la mitad las cerezas. Colocar en una cacerola pequeña y añadir el brandy (o agua) y el azúcar. Poner a hervir, baje el fuego y hierva a fuego lento durante 3 minutos. Enfriar, transferir a un frasco de guardar en la nevera por al menos 24 horas y hasta una semana antes de proceder.

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