Paso 3: Hacer corazones de fresa
Después de seleccionar las fresas que crees que es los mejores, de los tallo y cortarlas por la mitad. Una vez que estén por la mitad, observará que algunos son un poco huecos en el interior. Elegir aquellos que no, a hacer posicionamiento dentro de la claridad paletas molde más fácil y mejor de color.
Coloque la rebanada de fresa medio de lado y cortar una rebanada fina. Hacer unas lonchas hasta que la mitad se corta para arriba. Trate de hacer los cortes lo más rectos posible para que las astillas de fresa son como planas.
Ahora usted probablemente puede comenzar a ver el contorno del corazón en las rodajas de fresa que has hecho. Usando un cuchillo, recorte la parte superior de cada segmento para que los arcos son más pronunciados. Muchos de ellos hacen para que tengas una selección de los mejores. Me encontré no elegir las que eran muy blancas en el centro. Refrigerio a los que no funcionan muy bien!
