Paso 16: Sabor combinación #6: mantequilla de maní y Chocolate
Ingredientes adicionales:
- 4 cucharadas mantequilla de maní
Omitir
- SIN mantequilla!
- 1/4 del chocolate
Estas trufas de crema de cacahuate están uno de mis favoritos. Ya hay un montón de aceite con la mantequilla de cacahuete, así que omite la mantequilla de la ganache. Reducir el chocolate por 1/4 por una más 'taza de mantequilla de maní' como experiencia.
Agregue mantequilla de maní al chocolate en el paso 3 y escarpado en la crema escaldada.
Este es una ganache realmente fácil de hacer. El aceite lo hace fácil de remover y fácil formar. La ganache no recibirá demasiado si ignoras toda la noche.