Paso 4: Tiempo de cocción
Coloque la descongelado Unagi lomo piel hacia abajo en la cubierta de la parrilla. Parrilla para 3-5 minutos hasta que la piel esté crujiente, bañar la carne una vez con motivo. La manera más fácil a que la piel está crujiente olor - empieza a fragante. Mantener una estrecha vigilancia en el Unagi, se puede quemar fácilmente. Una vez que el lado de la piel esté crujiente, flip y cocinar en lado opuesto, de 3-5 minutos más, una vez hilvanado con sake.
. Retire de la parrilla.
