Paso 1: ingredientes
1) crudo arroz - 2 tazas
2) Urad Dal - 2 cdas
3) polvo de chiles rojo - 1 cucharadita (según gusto)
4) ajonjolí - 1 cucharadita
5) comino - 1 cucharadita
6) mantequilla - 1 cucharada sopera
7) sal - según el gusto
8) asafoetida - 1/4 de cucharadita
9) aceite para freír