Paso 3: Hacer la masa Murukku
1) Lave y Remoje el gramo de urad dal/negro de 2 a 3 horas.
2) moler el urad dal en una pasta fina con poca agua y manténgalo a un lado.
3) en un tazón, agregar harina de arroz caseras, masa gramo de urad dal/negro, asafoetida, mantequilla, semillas de sésamo, Chile en polvo, semillas de comino y mezclar bien.
La Masa Murukku está listo ahora.