Aperitivos de remolacha vegana (1 / 3 paso)

Paso 1: 1. Hervir la remolacha

1. Cocine la remolacha en agua hirviendo hasta que se puede insertar un cuchillo a través de todo el camino. Cuando cocine la remolacha, la remolacha debe ser cubierta totalmente por el agua antes de cocinarla.

En mi caso, tardé unos 20 minutos. Escurra bien y deje que se enfríe. Cuando haya enfriado, colóquese guantes de plástico y pelar las remolachas. Cortar en trozos más pequeños y coloque en un procesador de alimentos.

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