Apio-schnitzel (vegetariano/vegano)

allthough llevo un omnívoro toda mi vida (principalmente por razones de tastyness...) no quiere comer carne todo el tiempo y también quiero tener cenas con mis amigos veganos y vegetarianos. y ya que vengo de la patria del schnitzel ¿por qué no hacer un vegetariano uno?

Esta versión de schnitzel vegetariano es fácil, sabroso, barato y (creo) mucho mejor que muchas de las cosas bastante caro "carne falsa" se puede comprar. Aunque realmente no sabe como la carne, es crujiente por fuera y jugoso y tierno en el interior - casi como una verdadera schnitzel.
y a diferencia de apio que es a menudo demasiado dominante en una comida el apio tiene un sabor mucho más fino y menos evidente.

es realmente fácil de hacer una versión vegana de los escalopes, simplemente reemplazar el huevo con algunas tienda compró huevo-reemplazo o simplemente mezcla de almidón con un poco de agua.

así que Diviértete con este instructable.

lo siento por el schnitzel poco solo en la foto, pero quería tomar rápidamente una foto y luego freír el resto de lo schnitzel porque realmente no me gusta tomar fotos de mi comida mientras comer. sólo imaginarlos en su crujiente dorado!

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