Paso 3: Conseguir a él...
Poner las manzanas picadas, las ramitas de canela o polvo y el agua en una cacerola, pop la tapa encendida y cocida a fuego medio durante 10 a 15 minutos.
Vierta el azúcar en la mezcla de manzana y revuelva hasta que el azúcar se disuelva, es una buena idea poner la mitad del azúcar en comenzar con y sabor, el vino será contrarrestar el azúcar hasta cierto punto pero hacerlo a tu gusto). Luego dejar reposar la mezcla se enfríe.
Obtener su recipiente (yo uso un tarro de masón) y añadir la mezcla enfriada, añadir el brandy y el vino y sellar el contenedor. Agite el envase para mezclar y poner en un oscuro y fresco.
Cada tres días dar el contenedor de un buen batido. Esperar tres semanas luego de la cuchara la mezcla de fruta con una espumadera y colar la fruta a través de un embudo forrado con muselina. Ponga el líquido en el recipiente y ponerlo en un oscuro y fresco.
Otra vez, cada sacudida de tres días, después de tres semanas la tensión otra vez a través del embudo forrado con muselina. Ponga la espalda líquida en el recipiente y el lugar en un lugar oscuro y fresco durante dos semanas permitir que el sedimento para resolver entonces la tensión una vez más a través de la muselina. Lo último es el brandy de la manzana y la etiqueta de la botella.
Te recomiendo que uses la mezcla de manzana que drene el brandy en tortas, o como un desierto
, o a congelar hasta que usted puede pensar en algo para usarlo en.
