Applewood lento ahumado costillas espaldas (1 / 7 paso)

Paso 1: Elegir las costillas

Elegir el tipo de costilla para cocinar es el primer y más importante paso. Ir a un carnicero de confianza o tienda de abarrotes que es conocida por su carne. Si quieres deliciosas costillas que debe iniciar con productos de buena calidad.

Para este método puede utilizar Back Ribs o Costillas de lado. Usé y prefieren la parte posterior de las costillas porque encuentro más tierno y lateral de las costillas aunque son un poco más caros.

Porque somos lentos para cocinar las costillas de lado saldrá bien así que si su su primera vez y quieres ahorrar un poco las costillas de lado a un gran trabajo.

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