Paso 4: Hacer la masa y pon durante 30 minutos
1. tomar la harina, la sal y el azúcar. Bate hasta que todos combinan bien.
2. agregar los cubos de mantequilla fría, mezclar con el tenedor o la mano, hasta que se asemeja a la arena húmeda.
3. Añadir una cucharada a la vez, mezclar bien con la mano.
4. Mantenga la adición de agua y amase hasta que la masa se convierte en consistencia adecuada.
5. cubrir el recipiente con una tapa o envoltura de plástico o transferencia de la masa en bolsa de plástico Zip-lock y deja reposar en el frigorífico durante al menos 30 minutos.
