Paso 2: Hacer el puré de patata dulce
Una vez cocido, escurrir y dejar para enfriar por unos minutos. Añadir las tiradas a un procesador de alimentos y se mezclan completamente con 1 cucharada de jarabe de arce, 2 cucharadas de azúcar morena, 1/4 taza de leche, 1 cucharada de mantequilla, una pizca de sal y 2 cucharaditas de jugo de limón.
Una vez completamente liso transferencia a un tazón de fuente, cubierta en plástico y enfríe en el refrigerador. Puré será bastante flojo cuando está todavía caliente, pero se apretará para arriba mientras que se refresca.
Que no recomienda el uso de una trituradora de la patata o bata para hacerlo. Usted no está haciendo puré de papas, y desea que esta super suave, así que es mejor un procesador de alimentos.
