Paso 4: Bakin ' el tocino!
Poner en el horno, mantener una estrecha vigilancia sobre ella. Si olvidar o perder de un golpe, ya se han transformado su tocino en un lío arrugado.
Tengo una regla de 5 minutos con el arte de bacon. Comprobar después de 5 minutos. Si es que encoge y empezando a marchitarse, sacar. Si no, dejarlo unos minutos más.
Una vez fuera, poner otra lata encima de su diseño y algo de peso hacia abajo. Esto presionará el tocino mientras está descansando, y ayudará a mantener su diseño.
Después de 5/10 minutos que usted puede ponerlo de nuevo en el horno, con el peso en la parte superior, todavía. Elegí una cosa de horno de vidrio-tazón de fuente. Esto puede dejar en el horno 5-10 minutos pero tienes que comprobar en él. Como ves la contracción y todavía mantiene el diseño, se puede cocinar a la textura deseada. (Contracción significa que está cocinando).
