Paso 3: Codificación como un profesional...
En primer lugar necesito encontrar una biblioteca que nos ayudan a comunicarse con el sensor. Después de navegar por la web durante un par de horas y pruebas las bibliotecas, que disfruté, ThermoCoupleK de LadyAda que creo que no importa si lo utilizamos.
Después de mirar algunos ejemplos terminé con este código (que está cerca de lo que encontrado).