Paso 2: preparación
1. pelar y cortar cebollas en rondas de 1/3 de pulgada de espesor.
2. Separe los roundels de la cebolla en aros y mantenga la parte del centro a un lado. Utilice solamente los aros grandes exteriores.
3. tomar un recipiente y bate las claras de huevo solamente. Agregar el chile rojo en polvo, sal, pimienta negra y polvo de hornear en ella. batir correctamente.
4. Sumerja aros de cebolla en la mezcla hasta que todos están cubiertos, añadir leche y mezclar correctamente.
5. ahora, añadir harina refinada y almidón de maíz y batir lentamente.