Paso 2: hacer la masa
2. Añadir la sal y la harina. Mezclar hasta que la masa se pega junto. Amasar hasta que resulte suave, unos 10 minutos agregue agua según sea necesario.
3. poner la masa en un bol, cubierta con y un paño y dejar para leudar aproximadamente una hora, o hasta que se duplica en tamaño. Colocar la masa en un lugar caliente ayudará a la subida de la masa más rápido. Preparar el relleno mientras la masa crece.
4. dividir la masa en 12 partes iguales y forma bolas.
