Arroz crujiente bicho trata

mi colega, Fran y yo hemos estado incursionando en entomophagy, es decir el consumo de insectos.

Para Halloween, hemos actualizado la receta de delicias de arroz clásico crispie con asado gusanos harinosas, que tienen un sabor a nuez y misma textura como el arroz crujiente.

Gusanos de cochinilla, se comen crudo o asado, son muy nutritivos y altos en proteínas y grasas.

Si quieres aprender más sobre la salud beneficios de comer insectos Echale la comida y organización del informe de las Naciones Unidas para la agricultura titulado "Insectos comestibles - perspectivas de futuro de la seguridad alimentaria y alimentación".

http://www.FAO.org/docrep/018/i3253e/i3253e.pdf

Etiquetas: Insectos, Crujiente, Insecto, Bug, Arroz crujiente, Crocante, Entomophagy, Arroz krispies del arroz, Gusano harinosa

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