Paso 7: Escurrir el arroz
Coliflor como un vegetal, como la mayoría, tiene un alto contenido de agua. Usted querrá llamar a algunos de que el agua colocando una toalla de papel doblada en un plato. Distribuida uniformemente una capa delgada de su arroz de coliflor o una parte de su arroz de coliflor a la toalla de papel. No desea una capa gruesa ya que será más fácil que el papel toalla mecha humedad con mayor área de contacto superficial con el arroz.
Una vez que usted haya configurado su primera capa probablemente tiene arroz de sobra. Ponga otra toalla de papel y otra capa de arroz de coliflor. Seguir esta técnica de capas hasta que todo el arroz ha sido capas. La capa final debe ser una toalla de papel. Poner otro plato encima toda la pila para agregar algo de peso. Permitir su pila para sentarse y absorber la humedad de 10-20 minutos y luego voltear la pila entera--hacerlo colocando una mano en cada plato, aplicar presión a los junte y luego suavemente y con cuidado voltear la pila. Deje su arroz deshidratar otro 10-20 minutos. Puede que necesite cambiar las toallas de papel. Continúe este método hasta que el arroz ha empapado las toallas de papel.