Paso 3: Cortar y acitronar las cebollas
Para hacer de este un tiempo de cocción eficiente comienzan con las cebollas pero cortarlos por la mitad, quitando la piel y corte en la mitad Luna rebanadas. Luego en una sartén calientan algunos de aceite a fuego medio y cocinar las cebollas hasta que estén marrones y bonito (caramelizada), revolviendo occaisionally. Esto debe tomar unos 8 minutos.
Media mientras prepara el resto de las verduras, manzana y carne.