El arroz es un alimento omnipresente - relativamente barato y muy versátil, cocinar con él mucho. Tenemos arroz con frijoles negros, arroz con frijoles rojos, arroz con pollo del anacardo, arroz con ají, arroz con sopa de desecho y así sucesivamente. A veces, sin embargo, nuestro arroz excede nuestra comprensión y terminamos con más arroz que podemos acabar en una comida. Cuando lo recordamos un par de días más tarde *, puede mirar decididamente poco apetitoso - frío, agrupadas, no ese agradable plato caliente vapor disfrutamos fresco fuera de la olla.
Pero no todo está perdido. Hay naturaleza muerta en la que el arroz! Mientras no sea listo para el prime time, hay algunos fácil RPR (arroz Plumping resucitación) que puede devolver los granos arenosos frío de entre los muertos.
* Nota importante: Como siempre, se adhieren a prácticas de seguridad de alimentos de básicos, sentido común. Estamos hablando de 2 a 3 días de edad arroz aquí, no en semanas. Para la guía autoridad definitiva, revisa esta guía de USDA en las sobras y la inocuidad de los alimentos. Esencialmente, refrigerar rápidamente la primera vez y recalentar en 2-3 días a una temperatura segura. Mientras que tenemos su atención, considerar, sin embargo, que en los Estados Unidos, tienden a tirar la comida hacia fuera de manera demasiado temprano y demasiado a menudo. Más lectura: No ser tan rápida para mezclar lo - y Alimento echado a perder.
