Paso 2: Tortilla de huevo de pescado seco
Tortilla de huevo de pescado seco
huevos 2 o 3
pescado seco 50g sin sal
200g de cebolla (finamente picado)
hojas de curry picado
escamas del Chile según gusto
¼ semillas de hinojo de cuchara de mesa en polvo
Añadir algunas gotas de aceite y freír las hojas del curry y la cebolla. Luego se mezclan las hojas del curry, cebolla y otros ingredientes con el huevo. Ahora freír la tortilla.
Nota i no soy un muy buen fotógrafo. por eso la foto poco se difuminan.