Paso 1: ingredientes
*Note* para ahorrar tiempo puede utilizar todas las verduras congeladas u omitir algunos vegetales. Esta receta es muy versátil y se puede cambiar tanto como te gusta!! * NOTA *
-4 tazas cocida corta grano de arroz (2 tazas de arroz crudo = 4 tazas de arroz cocido)
-2-3 cucharadas de mantequilla (se puede utilizar aceite sino mantequilla le da un sabor encantador)
-3 huevos, batidos
-1 cebolla grande, cortada en cubos
-2 palos de apio, picado
-2 zanahorias en cuadritos
-2 dientes de ajo (o 1 grande), aplastados
-1/4 repollo verde, rebanado fino
-1/2 taza de arvejas congeladas
-1/2 taza de maíz congelado
-2 cucharaditas de salsa de ostra
-3-4 cucharadas de salsa de soja
-Cebolla de primavera, para servir
-Salsa de chiles dulces, para servir